Шашлык в духовке на 'луковой подушке' - это безумно вкусно! Вам потребуется свинина, лук, уксус, смесь перцев, лимонный сок, сахар, приправа для мяса и рукав для запекания. Нарежьте мясо, добавьте смесь перцев, приправу, уксус и лимонный сок, оставьте мариноваться. Нарежьте кольцами лук, добавьте уксус, сахар и воду, оставьте мариноваться. Приготовьте рукав для запекания, выложите на дно маринованный лук, сверху выложите мясо. Завяжите рукав и поставьте в духовку на 50 минут. Достаньте лист и разрежьте рукав для поджаривания мяса, поставьте в духовку на 30 минут. Шашлык в духовке на 'луковой подушке' готов!